Description
Le Coffret Raviolamp de 3 plaques à raviolis permet de réaliser rapidement des raviolis maison en forme de ronds, carrés ou triangles (appelés les tortellis), prêts à faire cuire. Aux épinards, fromages ou à la viande, ils se dégustent pochés, en sauces ou en gratins,,. ou en desserts farcis! Il est aussi possible de réaliser des raviolis chinois à frire ou cuire à la vapeur pour découvrir de nouveaux plaisirs et saveurs! Les Raviolamp sont tous en aluminium imprimé avec des petits pieds en gomme pour une parfaite adhérence. Les moules sont livrés avec un rouleau à pâtisserie en bois.
Dimensions des plaques :
-1 plaque (28.5 x 10.5) de 24 raviolis / le ravioli fait 3.5 x 3.5cm
-1 plaque (33.5 x 11.5) de 12 raviolis arrondis / le ravioli fait 5.5 x 5.5cm
-1 plaque (33.5 x 11.5) de 18 raviolis triangulaires / le ravioli fait 6 x 6 x 6cm
Réalisation : Recouvrir le moule d’un peu de farine avant de le couvrir avec une feuille de pâte bien étalée grâce au rouleau. Garnissez vos raviolis avec la farce de votre choix et recouvrez avec une seconde feuille de pâte. Avec l’aide du rouleau, “soudez” les deux couches de pâtes puis découpez les raviolis. Bon appétit!
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